Vi har en levande meny som förändras med årstiderna och anpassas efter tillgång.
Varje kväll serveras en fast tre-rätters meny.
Du väljer själv om du vill äta en två eller tre rätter.
Menyn hittar du på denna sida och
vi reserverar oss för eventuella förändringar under säsongen.
Pris:
Förrätt 120 kr
Huvudrätt 265 kr
Dessert 115 kr
Varmt välkomna!
För bordsbokning kontakta oss på
0647-41200 eller info@hotelkallgarden.dom
Meny
Vecka 12
Måndag 16/3
Matjes - Bryntsmör - Potatiskrisp
Vildsvin - Sauce Bordelaise - Svampkräm - Rotselleri
Smulpaj - Gräddglass
Tisdag 17/3
Bräserad Fläskkarre - Veloutesås - Citronslungade grönsaker
Röding - Jalapenomajo - Smörslungad kål - Potatis
Creme Brulée
Onsdag 18/3
Saltbakad rotselleri - Sås Nage - Örtolja
Vildand - Potatisterrin - Rödvinssås
Hallongrino
Torsdag 19/3
Viltrostbiff - Örtdressing - Rotfrukter
Dagens Fisk - Vitvinssås - Salamiolja - Pumpa
Westers chokladkaka
Fredag 20/3
Matjes - Bryntsmör - Potatiskrisp
Vildsvin - Sauce Bordelaise - Svampkräm - Rotselleri
Smulpaj - Gräddglass
Lördag 21/3
Bräserad Fläskkarre - Veloutesås - Citronslungade grönsaker
Röding - Jalapenomajo - Smörslungad kål - Potatis
Creme Brulée
Söndag 22/3
Saltbakad rotselleri - Sås Nage - Örtolja
Vildand - Potatisterrin - Rödvinssås
Hallongrino
Vecka 13
Måndag 23/3
Viltrostbiff - Örtdressing - Rotfrukter
Dagens Fisk - Vitvinssås - Salamiolja - Pumpa
Westers chokladkaka
Tisdag 24/3
Matjes - Bryntsmör - Potatiskrisp
Vildsvin - Sauce Bordelaise - Svampkräm - Rotselleri
Smulpaj - Gräddglass
Onsdag 25/3
Bräserad Fläskkarre - Veloutesås - Citronslungade grönsaker
Röding - Jalapenomajo - Smörslungad kål - Potatis
Creme Brulée
Torsdag 26/3
Saltbakad rotselleri - Sås Nage - Örtolja
Vildand - Potatisterrin - Rödvinssås
Hallongrino
fredag 27/3
Viltrostbiff - Örtdressing - Rotfrukter
Dagens Fisk - Vitvinssås - Salamiolja - Pumpa
Westers chokladkaka
Lördag 28/3
Matjes - Bryntsmör - Potatiskrisp
Vildsvin - Sauce Bordelaise - Svampkräm - Rotselleri
Smulpaj - Gräddglass
Söndag 29/3
Bräserad Fläskkarre - Veloutesås - Citronslungade grönsaker
Röding - Jalapenomajo - Smörslungad kål - Potatis
Creme Brulée
Vecka 14
Måndag 30/3
Saltbakad rotselleri - Sås Nage - Örtolja
Vildand - Potatisterrin - Rödvinssås
Hallongrino
Tisdag 31/3
Viltrostbiff - Örtdressing - Rotfrukter
Dagens Fisk - Vitvinssås - Salamiolja - Pumpa
Westers chokladkaka
Onsdag 1/4
Matjes - Bryntsmör - Potatiskrisp
Vildsvin - Sauce Bordelaise - Svampkräm - Rotselleri
Smulpaj - Gräddglass
Torsdag/skärtorsdagen 2/4
Bräserad Fläskkarre - Veloutesås - Citronslungade grönsaker
Röding - Jalapenomajo - Smörslungad kål - Potatis
Creme Brulée
Fredag/Långfredagen 3/4
Saltbakad rotselleri - Sås Nage - Örtolja
Vildand - Potatisterrin - Rödvinssås
Hallongrino
Lördag/ Påskafton 4/4
Påskbuffe
sittning 16.30 och 19.15
Söndag/påskdagen 5/4
Viltrostbiff - Örtdressing - Rotfrukter
Dagens Fisk - Vitvinssås - Salamiolja - Pumpa
Westers chokladkaka
Måndag/annandag påsk 6/4
Matjes - Bryntsmör - Potatiskrisp
Vildsvin - Sauce Bordelaise - Svampkräm - Rotselleri
Smulpaj - Gräddglass